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食品免疫学书籍详细信息
  • ISBN：9787565500053
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：中国农业大学出版社
  • 出版时间：2010-9
  • 页数：392
  • 价格：38.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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  • 更新时间：2025-01-27 12:04:01

内容简介：

《食品免疫学》内容涉及免疫学理论和技术的发展、食品免疫学的生物学基础、食品的营养和免疫功能、食源性疾病和变态反应、免疫学技术及其在食品检测中的应用。在介绍食品免疫学基本知识、理论和技术的同时，还适当地介绍了食品免疫学的最新进展。可作为高等院校或相关部门的食品免疫学教材，也可供从事食品科学和技术研究的相关人员阅读参考使用。

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其它内容：

书籍介绍

《食品免疫学》内容涉及免疫学理论和技术的发展、食品免疫学的生物学基础、食品的营养和免疫功能、食源性疾病和变态反应、免疫学技术及其在食品检测中的应用。在介绍食品免疫学基本知识、理论和技术的同时，还适当地介绍了食品免疫学的最新进展。可作为高等院校或相关部门的食品免疫学教材，也可供从事食品科学和技术研究的相关人员阅读参考使用。

精彩短评：

  • 作者： zk 发布时间：2011-12-14 13:17:36

    牛老师编的，我教了几节

深度书评：

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：8分

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  • 事实准确性：8分

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下载评价

  • 网友 家***丝： ( 2025-01-01 04:18:33 )

    好6666666

  • 网友 国***芳： ( 2025-01-23 18:01:58 )

    五星好评

  • 网友 訾***雰： ( 2025-01-26 08:11:07 )

    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 索***宸： ( 2025-01-11 00:47:32 )

    书的质量很好。资源多

  • 网友 国***舒： ( 2025-01-25 22:50:44 )

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 谢***灵： ( 2025-01-10 20:45:34 )

    推荐，啥格式都有

  • 网友 林***艳： ( 2024-12-31 04:45:11 )

    很好，能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 马***偲： ( 2025-01-21 20:15:30 )

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

  • 网友 濮***彤： ( 2025-01-05 14:03:48 )

    好棒啊！图书很全

  • 网友 扈***洁： ( 2025-01-18 11:24:57 )

    还不错啊，挺好

  • 网友 习***蓉： ( 2024-12-28 08:16:16 )

    品相完美

  • 网友 蓬***之： ( 2025-01-16 05:13:01 )

    好棒good

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食品免疫学分类索引数据信息

ISBN：9787565500053
出版社：中国农业大学出版社
出版日期：2010-9
作者：暂无作者
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